Amy Tsai 的小小世界

想吃滷豬腳不求人，想吃就自己滷，

之前滷東西都還要備一堆料....

現在滷東西一點也不麻煩!

從小吃到大的金蘭醬油大家都很熟悉吧!

我就是用他們家的金蘭十三香滷味醬滷豬腳的唷~

用了金蘭十三香滷味醬省去了很多備料的麻煩，

簡單滷方便煮，就算廚藝不好的人也能輕鬆料理~
 

金蘭十三香滷味醬 295ml/瓶

我覺得這樣的大小規格剛剛好，

因為十三香滷味醬是需要加3倍水量稀釋的，

十三香滷味醬是使用金蘭純釀造醬汁，

添加他們家獨家滷味香辛料調製而成，

所以炒、滷、醃，都可以使用。
 

瓶身有刻度，可以方便我們換算使用量跟添加的稀釋水量，

如果是要製作滷味，十三香滷味醬與水的稀釋比例是1:3。

簡單滷方便煮，炒、滷、醃，一瓶就能搞定。

成份上沒有添加味精，也沒有添加防腐劑，

所以開瓶後沒用完一定要放入冰箱保存。
 

因為香辛料會沉澱，使用前請搖一搖。
 

我們家滷豬腳一次都滷滿多的，

首先豬腳要先川燙洗好備用，

然後倒入金蘭十三香滷味醬與3倍的水量稀釋即可，

不需再加任何佐料。

金蘭十三香滷味醬的使用量是可以自行斟酌的，

無需開瓶就要用光光。

十三香滷味醬的香氣很足，

果然是十三香，就是裡面添加了13種香辛料，

比我們之前買滷包來滷還香唷~

滷豬腳的時間需要比較長一點，需要滷到豬腳軟爛，才會Q彈好吃~

滷好的豬腳色澤是不是很漂亮啊，而且還很香唷~

滷得很入味，吃起來的味道剛剛好，不會死鹹。

有色、有香，有味，滷味變得輕鬆，佳餚倍增美味~

下班後好想吃滷味，就自己滷了這些食材。

家裡有什麼食材就滷什麼，輕鬆滷輕鬆上桌，

這些食材都是很快速就能滷好的。
 

我很喜歡水晶餃，滷起來好好吃~

金蘭十三香滷味醬，滷炒醃一瓶搞定，

簡單煮方便滷，可口入味的滷味，快速上桌。

金蘭十三香滷味醬: https://www.kimlan.com/products/soy/8

本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。

產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，

不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，

實際效果依每人體驗為主。